Tuesday, March 13, 2007

酒香鸡

材料:
  • 鸡翅膀
  • 小葱头两粒-切碎
  • 小块姜-切碎
  • 白酒和绍兴酒少许
  • 耗油少许
  • 黑酱油少许

步骤:

  • 将所有材料加在一起腌几个小时。
  • 烧热锅,爆香蒜茸。
  • 加入鸡翅翻炒-鸡翅而已,别加腌料。
  • 加腌料及少许水用慢火慢慢的焖煮至鸡翅熟为止。

非常简单的一道菜!试试吧!

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